Buffet Wok

El Wok del Centro Comercial Ballonti, en Portugalete, es un nuevo estilo de restaurante asiático que se está poniendo muy de moda últimamente. Se trata de un buffet pero de bastante más calidad que los restaurantes chinos habituales. Tiene una primera zona en la que hay un gran surtido de vegetales para hacer unas ensaladas entupendas. En otra de las mesas hay fritos variados, pollo con una salsa de almendras que esta muy buena y sobre todo lo que mas me gusta, la tempura de verduras. También estan los típicos platos de tallarines y arroz que podemos encontrar en otros buffet asiáticos. Pero lo más interesante del Wok es que hay unos productos que están crudos y te los cocinan en el momento. Hay una parte en la que se cocinan a la plancha y otra en wok (una especie de sarten grande en la que se sofrien los productos y se le hecha una salsa a elegir entre varias). A la plancha se puede hacer desde langostinos, gambas, navajas, chirlas, sepia, salmon, salchicas, lomo, entrecot,verduras.... En el wok sobre todo se usan verduras como champiñones, brocoli, pimiento, soja, bambu, cebolla y se acompañan de pechuga de pollo, gambas, carne...
El precio del menu es de 10,5 € al mediodía y de 13 € por la noche y los fines de semana. La bebida se paga a parte.
Intentaré publicar una imagen del local lo antes posible, cuando solucione unos pequeños problemas técnicos.